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黄金芽188由于其茶叶8146呈金黄色，数量1931稀少，贵如黄金而得名。好多人由于黄金芽茶名、颜色、汤色误以为是黄茶，实际上它的制作工艺为杀青、揉捻、干燥等，属于绿茶。茶叶中氨基酸含量比其他茶叶高得多，适量饮用对人体有好处。

黄金芽最开始大面积种植是在浙江省的余姚市和安吉县，因为黄金芽广受消费者好评，其经济效益巨大，所以进入新世纪以来黄金芽逐渐突破地域局限，开始在其它省份种植。

黄金芽一年四季均为黄色，最大的特点为四黄：鲜叶金黄、干茶亮黄、茶汤明黄、叶底醇黄。黄金芽叶体通透明黄，干茶具有清香和兰花香的特点。黄金芽的茶汤甘甜清爽、滋味鲜美、口感醇和。冲泡后的黄金芽，朵朵金黄，芽尖直立，继而徐徐下沉，无论是汤色还是口感都比较馥郁鲜美、甘爽清新。